鱼的生命早期阶段死亡率综合症大湖和波罗的海

减少蛋内陆硫胺素含量和大湖湖鳟鱼和饮食的关系

j·d·菲茨西蒙斯和s . b .布朗

doi:https://doi.org/10.47886/9781888569087.ch17

文摘.-Lake鳟鱼Salvelinus湖红点鲑鸡蛋收集来自18个不同地点在五大湖和内陆湖泊评估饮食和鸡蛋硫胺素含量之间的关系。硫胺素含量的鸡蛋湖鳟鱼的饮食主要由彩虹胡瓜鱼Osmerus mordax和女主人Alosa pseudoharengus是九分之一到十七分之一的鸡蛋湖鳟鱼的饮食缺乏这两个物种是由湖鲱鱼Coregonus artedi、黄色鲈鱼如刺蛾、鲤科的或无脊椎动物。在五大湖,鸡蛋的硫胺素湖鳟鱼的浓度增加的顺序安大略省伊利,密歇根州休伦< alewives上级和反映胡瓜鱼的比例,或在饮食。硫胺素鸡蛋中发现的三种形式自由硫胺素是最重要和影响最大的一种形式的饮食alewives或胡瓜鱼。收集来自内陆湖泊相似的硫胺素含量及其与饮食的关系组成。平均自由硫胺素含量湖鳟鱼从湖泊安大略省伊利,密歇根州,休伦湖1.5到4乘以一个阈值0.8 nmol / g,与早期死亡率thiamine-responsive综合症的发展。相比之下,自由硫胺素的浓度在苏必利尔湖湖鳟鱼鸡蛋26次阈值。我们得出结论,减少蛋硫胺素含量在湖鳟鱼的饮食主要是熔炼或alewives thiaminase含量高的结果,因为硫胺素发表内容无法解释观察到的模式。蛋硫胺素含量湖红点鲑被母亲的年龄不受影响。